Le gâteau humide de 5 tasses est ce type de recette pratique que tout le monde aime. Pas besoin de balance, il n’y a pas de secret et c’est incroyablement doux et humide.
C’est le gâteau idéal pour le café de l’après-midi, lorsqu’un invité surprise arrive ou lorsque vous avez envie d’un gâteau simple et délicieux.
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Le nom vient de la mesure : il y a cinq tasses, faciles à mémoriser, ce qui rend la recette encore plus pratique.
Parce que c’est simple et fiable :
C’est ce gâteau qui ne peut pas se tromper.
Écrivez-le, car c’est très simple :
👉 Les cinq tasses sont : le sucre, le lait, l’huile, la farine et la fécule.
Dans un bol, placez les œufs et le sucre et mélangez bien jusqu’à obtenir une crème légère. Ajoutez l’huile et le lait et remuez jusqu’à consistance lisse.
Ajoutez la farine de blé et la fécule de maïs petit à petit en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.
Enfin, ajoutez la levure chimique et mélangez délicatement, juste pour incorporer.
Versez la pâte dans un moule moyen graissé et fariné.
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et passe le test du cure-dent.
Retirez du four, attendez qu’il refroidisse et servez.
Vous pouvez adapter la recette facilement :
Toutes les versions sont délicieuses.
Ce gâteau s’accorde parfaitement avec :
Simple et réconfortant.
Pour consommer, il suffit de chauffer doucement.
Le gâteau humide de 5 tasses est l’une de ces recettes génériques que tout le monde devrait avoir. Facile, économique et aux résultats garantis, il transforme des ingrédients simples en un gâteau moelleux et délicieux.
Si vous aimez les gâteaux faits maison rapides et sans tracas, cette recette mérite une place à part sur votre blog.